そば処 種村そばどころ たねむら

そば処 種村
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そば処 種村

こだわりの信州そばを味わえる『信州そば切り』認定店 蕎麦打ち好きが功を奏して脱サラして蕎麦屋を始めたのは、50歳を過ぎたころ

種村 製粉機

店内に、製粉機があります。こんな大きな製粉機を持っている蕎麦屋は、長野県内でももここしかないそうです。 木曽の蕎麦の実をここで製粉して、大きな石臼で挽いた粉を打ちます。 そばつゆは香りつゆと、甘みつゆの2種類提供されて選べます。<!– ◆関連記事 http://youkoso.city.matsumoto.nagano.jp/food/?p=7944

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Address
〒390-0811 長野県松本市中央3丁目9−4 そば処種村
TEL
0263-87-3218
Website
https://tanemura-soba.com/
Business Hours
(火~日)11:00〜14:30 (金・土)11:00〜14:30 17:30〜21:00 売り切れ次第終了
Closed
Thu
Parking Lot
Available
店から道路を挟んだ斜め前にあります。
Access
WALK
松本駅より徒歩15分
BUS
タウンスニカー南コース まつもと市民芸術館下車 5分
May 6, 2021