燕市、三条市が発祥のラーメン。
出汁は煮干しであっさりめ、太麺で、背油でスープの表面が覆われている。
背油の量は、好みで小脂、中脂（標準）、大脂、鬼脂から選ぶことができる。
オリジナルぎょうざもパリジュワでおいしい。
- Address
- 長野県松本市梓川倭２６５９−１ 煮干しらあめん燕黒
- TEL
- 0263-78-2915
- Business Hours
-
11:3015:0017:0022:30L/O 22:00
- Closed
-
Thu 毎月第1水曜日も休み
- Capacity
- 26 (座敷あり)
- Parking Lot
-
30 テナントで共同利用
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燕黒らあめん
- ¥695
あっさり煮干しスープに、こってりの背油がたっぷりのったラーメン。
黒いスープに太麺の組み合わせは、この店ならでは。 -
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特製手作りぎょうざ(5個)
- ¥352
皮はパリパリ、具はブリプリのぎょうざです。
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