Chocolan – кухня южной Франции в Мацумото
В западной части города, в тихом жилом районе, находится ресторан Chocolan, который вот уже несколько десятилетий знакомит японцев с кухней южной Франции. Несмотря на то, что шеф-повар учился на Лазурном побережье, все блюда адаптированны под вкус местных жителей. Здесь можно пообедать пастой с томатным соусом, свиным шницелем под соусом и даже бифстроганов.
Ненавязчивая атмосфера ресторана располагает к неспешным обедам в кругу друзей. О новых блюдах от шеф повара можно прочитать на табличке при входе (при условии, что Вы читаете по-японски) .
Так же здесь можно приобрести обед на вынос.
Chocolan имеет высокие оценки в туристических путеводителях. За обед Вы заплатите до 2000 иен, ужин обойдется порядка 5000.