长野的冻豆腐 历史 / 自然 / 文化 / 季节信息 / 冬天体验 / 美食 Wed, Feb 20, 2019 ♥56 松本市内一家料理店门前,看看都吊着什么? 放大点儿看看! 冻豆腐! 猜对了!!日本的冻豆腐! 长野县占了全日本的98%。最有名的产地,是长野佐久地区的矢岛村。至今仍然采取这种包好、串在室外、自然风干的传统作法。 Tweet