ナチュラルベーグル歌ナチュラルベーグルウタ

ナチュラルベーグル歌
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ナチュラルベーグル歌

*2018年12月をもちまして閉店しました。

ごはんとおさけ KORR – コールとして営業されています。

深志神社から南へ歩いて行くと、緑と黄色のカラフルな建物が見えてきます。
なんとも素朴で可愛い外観は、ここのベーグルそのものをあらわす優しさを感じます。

 

店内に入るとすぐに目に入るのがカウンターに並べられたベーグルたち。
国産無農薬・減農薬小麦粉・または長野県産小麦粉・自家製酵母・松本の湧水でつくられたベーグルは甘さも控えめで、かめばかむほどに素材の味を感じられます。
ベーグルには卵や乳製品は使われていないので、アレルギーのある方も安心です。
「可能な限り手作りのもので」というオーナーの思いがこもったランチプレートやスイーツもおすすめ。
また、カフェ利用に際には「白湯」を出してくれるのも嬉しいポイント。

季節に合わせて、月替わり・曜日替わりのベーグルや
冬限定の玄米のおしるこなど、その時にしか味わえないものが待っているかも。

店内には作家作品なども置かれ、子ども向けの絵本も用意されています。

Address
390-0815 長野県松本市 深志3-8-17
TEL
0263-35-8876
Website
https://bageluta.jimdo.com/
Business Hours
10:00
18:00
ベーグル販売 10:00~18:00 (売切れ次第終了)
カフェ営業  10:00~17:00(16:30ラストオーダー)
Closed
Irregular holidays
月曜・火曜日(不定休あり)
※HPのカレンダーを確認
Parking Lot
2
場所は店舗で確認してください。
Access
WALK
JR中央線・篠ノ井線 松本駅より徒歩10分
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    ハードタイプベーグル

    秋田県産減農薬小麦粉・全粒粉・米飴・岩塩のみのシンプルな生地。プレーン150円など
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    もっちりタイプ

    長野県産小麦粉・モルトシロップ・甜菜糖・岩塩を使用した生地。焼き方が他のベーグルとは異なり、食感がもっちりとしています。もっちりプレーン160円など
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    粗挽き全粒粉タイプ

    粗挽きの全粒粉を混ぜた、粉の風味が強い素朴な生地。田舎風パンが好きな方にはお勧めです。秋田県産減農薬小麦粉・粗挽き全粒粉・モルトシロップ・甜菜糖・塩使用。粗挽き全粒粉プレーン170円など
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    Uta プレート

    ¥1,200
    本日のベーグルサンドイッチ(ベジタイプか否か選択可)とたっぷりスープ、新鮮サラダとお野菜料理、プチデザートのちょっと贅沢プレート。時間のあるときにゆっくり食べたい、至福の1プレート。
4 Mar 2020