手打ちそば 北門てうちそば きたもん

国宝松本城の旧城郭内にあるそば店。そば粉は厳選した国産の玄そばを特別注文によって配合、調整し、石臼で挽いたものを使用しています。落ち着いた店内で、ゆっくりそばを味わうことができます。そば、細め、やや白い。