本場！信州松本山賊焼を食す！銀座NAGANO

信州松本地方で昔から親しまれてきた郷土料理「松本山賊焼」。
鳥の一枚肉を秘伝のタレに漬け込み、サクサクジューシーに揚げた豪快な料理です。
ごはんのおかずにも、お酒のお供にもピッタリな万能松本山賊焼が銀座NAGANOに登場！

山賊焼きを提供するのは、松本で飲食店や旅館を営む店主たち。
松本山賊焼応援団の団員も務める山賊焼きのプロたちがその場で調理し本場仕込みの味を提供します。

地酒と共に夜の部

松本の酒蔵「大信州」の日本酒3種飲み比べや松本ブルワリーのクラフトビールとともに楽しみください。
時間　18:00～19:30
料金　3,000円（地酒3種飲み比べ＆クラフトビール1本付き）
※大信州の日本酒3種は、NACひとごこち・槽場詰め・手いっぱいを予定しています
定員　30名（申込先着順）

スペシャルランチ

松本山賊焼を、JA松本ハイランドの信州米のライス、松本の酒蔵「大信州」の大吟醸酒粕を使った粕汁とともにお楽しみください。
時間　12:00～13:30
料金　1,000円（ライス、パン、粕汁つき）
定員　30名（申込先着順）
※別料金で以下のお酒もご用意しております。
・大信州（日本酒各種）　350円～500円
・松本地ビール　800円

新まつもと物語プロジェクトも参加します♪