松本手打ち蕎麦 丸周まつもとてうちそば まるしゅう

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松本手打ち蕎麦 丸周
丸周外観

歴史ある町屋で本物のこだわり信州蕎麦

八ヶ岳山麓産の美味しい蕎麦を自家製粉し、二年間寝かした鰹節を必要分だけお店で削っています。
一流の素材にこだわったお出汁(だし)が自慢です。甘すぎず、出汁の旨さが立ちます。

松本市飯田町(旧町名)に3代続いてきた「丸周印刷」を閉め、明治時代に建てられた町屋を改修して2013年12月に蕎麦店を開業しました。

平成27年度松本市景観賞奨励賞を受賞。


丸周 もり蕎麦

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Address
〒390-0811 長野県松本市中央2丁目7 丸周
TEL
0263-32-1080
Website
https://soba-noodle-shop-865.business.site/
Business Hours
11:30
14:30
11:30~14:30(火~日) 11:30~14:30 & 18:00~21:00(金・土)
Closed
Mon
振替連休の翌日
Capacity
19
Parking Lot
2
他に駐車場補助券有り
Access
WALK
松本駅から徒歩8分
SNS

Soba Characteristics

松本手打ち蕎麦 丸周
Color
Thickness
  • Recommend

    もりそば

    ¥990
    香りがよくのど越しがよい定番のお蕎麦です。
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    鴨つけそば

    ¥1,650
    良質の合鴨を使用し、鴨の旨味が加わった出汁に
    良質の鰹節と昆布で出汁を取った手間暇かかったお蕎麦です。
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    あたたかいとろろそば

    ¥950
    お腹に優しくほっこりした優しいお蕎麦です。
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    かけそば

    ¥850
    鰹と昆布の出汁が効いた優しい味です。
2021.3.17 ※経年変化により、記事の内容と現在の状況は異なる場合があります