2007年1月24日 中心市街地東側に出来た麺屋さん「麺肴ひづき」は今年で開店12年目になりました。
清潔感ある店内、スタッフの元気な声が響き渡り、美味しくて元気になるラーメンが食べられます。
定期的に出す、壁に張り出されている期間限定の新しいラーメンは、個性的でクオリティも高くファンが多いのも納得の味です。
天然素材をいかし手間隙かけ仕上げたラーメン
だしや調味料にもとてもこだわりを持つのも、店主が中華料理店で修行を積んでいるからでしょうか。厳選された素材をリーズナブルな値段のラーメンに仕上げるのも、さすがプロの技です。
天然素材のみを使用していますので、後で喉が渇かずついつい最後まで汁を飲んでしまう美味しさです。
また、味により麺の種類も異なるなるのも、そのこだわりにひとつです。