OMF蕎麦パーティー 蕎麦のメニュー

文化
Thu, Aug 25, 2016
40

蕎麦を置く準備 薬味も。
DSC_8867DSC_8871DSC_8920
まずはメインの蕎麦。今日の蕎麦は3種類
DSC_8916DSC_8914DSC_8915
茹でて(約1分以内)
DSC_9007DSC_9002DSC_9011
流水で冷やして
DSC_8932DSC_9006DSC_9012
ざるに盛ります。
DSC_8999DSC_8923DSC_9034
並べます。(これはボランティアさんの試食の時ね。)
DSC_8934DSC_8936DSC_8972

調度小澤総監督が三郷のお蕎麦を食べられましたが この上野さんに切った蕎麦でしたよ。
DSC_8998

蕎麦チームのみなさん
DSC_9102